Das Geheimnis der Grill und Chili Soucen - Grill-Kochbuch


Das Geheimnis der Grill und Chili Soucen - Grill-Kochbuch

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Das Geheimnis der Grill- & Chilisaucen - Zutaten, Herstellung & viele Rezepte - Ralf Nowak - Heel Verlag

Es werden in diesem Kochbuch die Herstellung von Chili-Soucen, Grill- und BBQ- Soucen, Mayonnaise, Chutney und Chili- Salsa behandelt.

Es kommt nicht allzu oft vor, dass sich eine Koryphäe ihres Faches in die Karten schauen lässt. Umso spannender ist es, Ralf Nowaks Rezepte und die Anekdoten ihrer Entstehung zu lesen - und seine Kultsaucen nachzukochen. Der Gründer und Inhaber der ersten Hot-Sauce-Manufaktur in Deutschland, auch bekannt unter dem Namen "der Painmaker", verrät seine ganz persönlichen Geheimnisse rund um die genauso leckeren wie scharfen Saucen und ermöglicht es seinen unzähligen Fans, die Kultsaucen selbst herzustellen.

Das Geheimnis der Grill- & Chilisaucen - Zutaten, Herstellung & viele Rezepte - Ralf Nowak - Heel Verlag

80 Seiten, zahlreiche Farbfotos, 163 x 210 mm, Paperback, mit Klebeetiketten zum Beschriften hausgemachter Saucen,
ISBN 978-3-86852-684-4 - Autor: Ralf Nowak

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